Les Suggestions

Nos entrées…

Le carpaccio d’entrecôte Holstein légèrement fumé, copeaux de foie gras. 16.00€
Le tartare de cabillaud aux poivres roses. 16.00€
Le croustillant de Maroilles et sa salade hivernale, sirop d’érable. 15.00€

Nos plats…

Homard grillé et son beurre à l'ail, salade mixte, pdt grillées 40.00€
La choucroute garnie et sa purée de pommes de terre. 22.00€
Les cailles farcies au foie gras et son jus, légumes confits et P. grenailles. 23.00€
Le tataki de saumon au sésame, coulis de poivrons, poêlée de légumes de saison, P.natures 23.00€

Nos desserts…

Le tiramisu aux spéculos. 9.00€
La crème brulée au chocolat. 9.00€