| Homard grillé au beurre maître d’hôtel, salade mixte, pdt grillées | 40.00€ |
| Le râble de lièvre et son jus au chocolat, garnitures hivernal et p.amandines | 24.50€ |
| Le faisan à la brabançonne, légumes de saison et gratin dauphinois | 22.00€ |
| Le filet de cabillaud rôti, mousseline de brocolis, pesto de tomates confites, p.grenailles | 23.00€ |