Menu du mois

Le foie gras poêlé et son confit de chicon

                  ou

 Le tartare de cabillaud au piquillos

Les ris et rognons de veau aux pleurotes , P. grenailles

         ou

  Le pavé de saumon rôti , sa mousseline de courgette et citronnelle

La mousse au chocolat et noisettes torréfiées

ou

Le mille-feuille à la crème de kiwi

 

39€