Menu du mois

Notre Menu

Le carpaccio de biche à l’huile de truffe blanche, pépites de grenades et copeaux de parmesan.

Ou

La papillote de Saint Jacques et scampis aux herbes fraîches, beurre blanc

Le râble de lièvre et son jus corsé mousseline de céleri rave, légumes de saison

Ou

Le Parmentier de bar et fenouil, coulis de tomates au basilic

La soupe de poire à la vanille, crème de mascarpone

Ou

Les profiteroles, glace vanille et chocolat chaud

39€