Menu du mois

Les noix de Saint Jacques snackées, pickles d’oignons et Crumble de chorizo

OU

Le foie gras poêlé et son tartare de mangues à la coriandre,                          crème de citrons verts

Filet de Skrei et sa sauce mousseline de panais à l’huile de truffe, bouquetière de légumes et vitelottes.

OU

Magret de canard et son jus au Porto, mousseline de céleris et gingembres, légumes de saison, pommes Amandines.

Duo de mousses chocolat et cuberdon, croquant au chocolat.

39€

Nos grillades

Les Viandes

Le pavé  de bœuf 250 gr 17.50€
Le pavé de bœuf gratiné au roquefort et sa sauce roquefort 23.00€
 Le filet pur irlandais 250gr 28.50€
L’entrecôte irlandaise 300gr 23.00€
Brochette de bœuf marinée aux herbes 18.50€
Noisette d’agneau marinée au thym, bouquetière de légumes et ses pommes croquettes 20.00€
Brochette de volaille et ananas au curry 16.00€
Les sauces et beurres: Poivre vert, Archiduc, Poivre concassé, Roquefort, Béarnaise,  Beurre maître d’hôtel, Soleil, Curry, 3.50€
Les suppléments:  Frites, pommes croquettes, P. grenailles, bouquetière de légumes chauds, Salade mixte                              3.50€

 

Nos entrées…

Le foie gras poêlé et son tartare de mangues à la coriandre, crème de citrons verts. 16.00€
Les noix de Saint Jacques snackées, pickles d’oignons et crumble de chorizo, caramel d’harissa 16.00€
L’os à la moelle rôti à la fleur de sel et son bouillon. 14.00€

Nos plats…

Homard grillé au beurre maître d’hôtel, salade mixte, pdt grillées 40.00€
Le magret de canard et son jus au porto, mousseline de céleri et gingembre, légumes de saison, pommes Amandines 24.00€
Le filet de Skrei et sa mousseline de panais à l’huile de truffe, bouquetière de légumes et vitelottes 24.00€
L’osso bucco et ses tagliatelles 22.00€

Nos desserts…

le duo de mousse chocolat cuberdon 9.00€
Le tiramisu aux griottes 9.00€

Menu enfants

Nos petits rayons de soleil

Menu enfant 10.00€

Pâtes jambon fromage

Ou

Blanc de poulet, compote, pommes croquettes

Ou

Mini steak, salade et frites

Ou

Fish stick, salade et frites

Ou

Hamburger, salade et frites

Et en dessert une boule de glace.

Nos entrées

Le saumon fumé et ses toasts, garniture classique 16.00€
Le carpaccio de bœuf, au pesto, roquette,  copeaux de parmesan 13.00€
Cassolette de scampi à la diable 15.00€
Cassolette de scampi au pastis tomatée, champignons 15.00€
Cassolette de scampi à l’ail 14.00€
Le potage du jour 6.00€
Les croquettes aux crevettes  grises 15.00€
Risotto de quinoa et petits légumes 13.00€

Nos plats

La pasta de Saint Jacques et tartuffes 21.00€
La tagliatelle de scampi, pesto, tomates, ail, courgettes 19.00€
Le tartare de bœuf à l’italien coupé main 16.50€
L’USA préparé maison, salade et pommes frites 16.50€
Solette meunière (250gr) bouquetière de légumes, Pommes grenailles 21.00€
Risotto aromatisé à la truffe, duo de Saint Jacques et scampis poêlés, sauce fine champagne, bouquetière de légumes 22.00€
Mixed grill du pêcheur, bouquetière de légumes, mousseline, pommes grenailles 21.00€
Gambas grillées, mix de salades, pommes au four 23.00€
Risotto de Quinoa et petits légumes 17.00€

 

Nos Salades

La salade chèvre et lardons : 15.00€/21.00€
Mix de salades, toast au chèvre, lardons et miel
La salade soleil : 14.00€/20.00€
Mix de salades, saumon fumé, scampis, crevettes grises, concombres.
 La salade césar : (en saison) 14.00€/20.00€
 Mix de salades, volaille, anchois, copeaux de parmesan, croûtons, oeufs durs
  La salade tomates mozzarella : 14.00€/20.00€
 Roquette, tomates, mozzarella, vinaigre balsamique, basilic frais
  La salade niçoise :(en saison) 15.00€/21.00€
Mix de salades, thon, oignons, tomates, concombres, oeufs durs, haricots verts,olives
 La salade méditerranéenne :  ( en saison)                                                                                                                                            14.00€/20.00€
Mix de salades, calamars frits, olives, tomates confites, oignons.

Nos desserts

 

Nos desserts Incontournables

La mousse au chocolat maison 8.00€
La crème brulée 8.00€
La tarte fine aux pommes, caramel, glace vanille 8.00€
La dame blanche 8.00€
La dame noire 8.00€
La glace spéculoos et son caramel 8.00€
La brésilienne 8.00€
Le moelleux au chocolat, glace vanille et sa crème de caramel 9.00€
Café gourmand 10.50€
Palette de sorbets 3 boules, coulis de fruits (sorbets : framboise, passion, citron). 9.00€
Truffe glacée au chocolat et sa crème anglaise                                                                           9.00€
Assortiments de fromages 9.00€